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La carte
du Pub Saint Aubin

Les burgers

Pain burger préparé à la boulangerie « Au petit bonheur de Marius »

BACON

17,90 €

Steak haché Angus, bacon, salade, tomates, oignons frits, cheddar, sauce barbecue

CHICKEN

17,90 €

Escalope de poulet, mayonnaisecheddar, oignons frits, tomates, salade, mozzarella

PETIT BASQUE

17,90 €

Steak haché Angus, brebis, chorizo, tomates, sauce pimentée

MONTAGNARD

18,90 €

Steak haché Angus, oignons, lardons, tomates, reblochon, salade

VEGGIE

16,90 €

Steak végétal, oignons frits, tomates, crème fraîche, aubergines grillées, salade

GIANT

18,90 €

Double steak haché Angus, tomates, oignons frits, emmental, cheddar,salade, sauce ketchup

Les pizzas

Pâte faite maison

MARGHERITA

11,90 €

Sauce tomate, mozzarella

4 FROMAGES

12,90 €

Crème fraîche, gorgonzola, origan, mozzarella, emmental, chèvre

REGINA

12,90 €

Sauce tomate, jambon blanc, œuf, mozzarella, champignons, origan

VEGGIE

12,90 €

Sauce tomate, poivrons confits, mozzarella, aubergines grillées, origan, oignons rougesconfits, champignons, olives noires

ITALIENNE

13,90 €

Sauce tomate, jambon Serrano, pesto, mozzarella, champignons, tomates

SAVOYARDE

14,90 €

Crème fraîche, lardons, pomme de terre, reblochon, oignons confits, mozza, origan

Les salades, poke et poisson

CÉSAR

14,90 €

Salade, poulet, sauce César, croûtons, olives, parmesan, tomates, œuf, oignons frits

CHÈVRE

14,90 €

Salade, Cabécou, croûtons, noix, tomates

CAMPAGNARDE

14,90 €

Salade, gésiers, lardons, oignons, tomates, œuf

POKE BOWL AU POULET

16,90 €

FISH AND CHIPS

14,90 €

Les croques et bruschettas

CROQUE-MADAME

14,90 €

Tartine de pain grillé, jambon blanc, béchamel, emmental, œuf

CROQUE-MONSIEUR

14,90 €

Tartine de pain grillé, jambon blanc,béchamel, emmental

CROQUE-VEGGIE

12,90 €

Tartine de pain grillé, aubergines grillées, tomates, poivrons confits, emmental, oignons rouges

BRUSCHETTA CHÈVRE MIEL

14,90 €

Tartine de pain grillé, sauce tomate, chèvre, miel, mozzarella

BRUSCHETTA SAUMON

15,90 €

Tartine de pain grillé, aneth, mozzarella, tranches de saumon fumé, citron

Les viandes

ENTRECÔTE FRANÇAISE 350 g

24,90 €

Beurre maître d’hôtel

ÉMINCÉ DE MAGRET ENTIER

25,90 €

Confiture de figues (UE), frites maison

Les tartares

BŒUF 150 g

18,90 €

Bœuf coupé au couteau, câpres, œuf, cornichons, échalotes, salade, frites maison

ITALIEN

19,90 €

Bœuf coupé au couteau, câpres, pesto, cornichons, pignons de pin, parmesan, œuf, échalotes, salade, frites maison

Les clubs sandwichs

CLUB GLASGOW

15,90 €

Pain de mie complet, saumon gravlax, salade, concombres, tomates, crème de citron

CLUB POULET

14,90 €

Pain de mie complet, guacamole, tomates, salade, cheddar, poulet, mayonnaise, lard

Les desserts

ÎLE FLOTTANTE

6,90 €

CRÈME BRÛLÉE

6,90 €

CAFÉ GOURMAND

8,90 €

TARTE TATIN, BOULE DE GLACE

7,90 €

MOELLEUX CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE

7,90 €

Formule étudiante

Sur présentation d’un justificatif

Au choix

12 €

1 BOISSON + BURGER AU CHOIX (Poulet cheddar, Viande hachée Angus, cheddar, Veggie
ou PIZZA AU CHOIX (Poulet mozzarella, Jambon mozzarella, Veggie)

Formule petit kilt

Moins de 10 ans seulement

Au choix

10 €

1 BOISSON + PLAT AU CHOIX (Pizza jambon, Burger (vianche hachée), Nuggets) + DESSERT AU CHOIX (Compote, 1 boule de glace)

Formule entrée / plat / dessert / café

Du lundi au vendredi midi

Au choix

19,90 €

ENTRÉE AU CHOIX, PLAT AU CHOIX, DESSERT AU CHOIX

Formule plat et café

Du lundi au vendredi midi

Au choix

12,90 €

PLAT AU CHOIX (Plat du jour, Pizza du jour, Faux-filet) + 1 CAFÉ

Formule entrée / plat ou plat / dessert / café

Du lundi au vendredi midi

Au choix

14,90 €

ENTRÉE AU CHOIX (Œufs mimosa, Assiette de crudités, Salade de chèvre chaud)
PLAT AU CHOIX (Plat du jour, Pizza du jour, Faux-filet)
DESSERT AU CHOIX (Dessert du jour, Île flottante, Riz au lait, Moelleux au chocolat)
1 CAFÉ

Formule semaine

Du lundi au vendredi midi

Au choix

12,90 €

PIZZA AU CHOIX, 1 CAFÉ

Boissons fraîches

Au choix

4 €

Coca (Zero et Cherry) 33 cl, Fanta / Sprite 33 cl, Tropico 33cl, Limonade 25 cl, Diabolo 25 cl
Jus de fruits 25 cl, Fuze Tea 25 cl, Orangina 25 cl, Ginger Tonic 25 cl, Cacolac 25 cl, Badoit / Évian 33 cl

Badoit / Évian

5,50 €

70 cl

Orange pressée

6 €

Lait froid

3,50 €

20 cl

Sirop à l’eau

3,50 €

25 cl

Redbull

4,50 €

25 cl

Apéritifs

Pastis / Ricard

3,50 €

2 cl

Suze / Campari

6 €

6 cl

Lillet

6 €

blanc, rouge, rosé - 8 cl

Martini

6 €

blanc, rouge

Apérol Spritz

8 €

5 cl

Kir

5 €

pêche, framboise, mûre ou cassis - 7 cl

Kir Royal

10 €

7 cl

Porto

6 €

5 cl

Coupe de champagne

10 €

10 cl

Alcools

Gin, Whisky, Vodka, Rhum

7 €

Adjuvants classiques

1 €

Coca / Orange / Tonic

Adjuvants Redbull

2 €

Adjuvants Ginger

4 €

Ginger beer 20 cl, Ginger ale 20 cl

Cocktails

Plus de 30 cocktails ! Demandez-nous la carte

De 5 € à 12 €

Cocktail sans alcool à partir de 6,50 €

Boissons chaudes

Expresso

2 €

Déca / Allongé

2,30 €

Noisette

2,50 €

Déca allongé

2,50 €

Grand café

4 €

Grand crème

4,10 €

Cappucino

5 €

Thé / Infusion

4 €

Chocolat chaud

4,10 €

Café viennois

5 €

Chocolat viennois

5 €

Lait chaud

5 €

Grog maison

7 €

Supplément lait 0,20 €

Bières pression

Kro Tigre Bock

4 €

25 cl

Kro Tigre Bock

7 €

50 cl

Grimbergen

4,30 €

25 cl - Blonde, blanche

Grimbergen

7,50 €

50 cl - Blonde, blanche

Grimbergen

4,50 €

25 cl - Rouge, ambrée, de saison

Grimbergen

8 €

50 cl - Rouge, ambrée, de saison

Tigre Bock IPA

4,50 €

25 cl

Tigre Bock IPA

8 €

50 cl

Carlsberg

4,50 €

25 cl

Carlsberg

8 €

50 cl

Guiness

4,30 €

25 cl

Guiness

4,30 €

25 cl

Monaco / Panaché

4 €

25 cl

Monaco / Panaché

7 €

50 cl

Picon

5 €

25 cl

Picon

9 €

50 cl

Bières bouteille

Corona / Desperados

7 €

33 cl

Magner Cider

7 €

33 cl

La Bête

7 €

33 cl

Tourtel

5 €

citron, agrumes - 27,5 cl
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